Candelario es uno de los municipios declarados Conjunto Histórico en la provincia de Salamanca. Está situado en la Sierra de Candelario, dentro de la Reserva de la Biosfera de las sierras de Béjar y Francia, en un entorno natural de gran belleza.
Retablo y artesonado de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Uno de los principales atractivos de esta villa es su arquitectura, muy típica de la zona, con casas de dos plantas o más, grandes balcones de madera y las llamadas «batipuertas«, que son medios portones que impedían que los animales y la nieve entraran a las viviendas.
Candelario tiene una importante y tradicional industria chacinera, desde tiempos de Carlos IV, que quedó impresionado por los ricos chorizos del lugar y mandó que se llevasen a la Corte.
Los lugares más interesantes de Candelario son:
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción data del siglo XIV, aunque tuvo que ser reconstruida después de que en el siglo XVII se hundiera parte del edificio.
Tiene rasgos de cuatro estilos arquitectónicos: románico, gótico, mudéjar y barroco.
Retablo y artesonado de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
La Ermita del Santísimo Cristo del Refugio
La Ermita del Santísimo Cristo del Refugio, situada a la entrada de Candelario, data del siglo XVIII.
En su interior destaca el retablo de madera, con la imagen de este Cristo, al que los habitantes de la villa le tienen gran devoción.
Ayuntamiento
Ayuntamiento de Candelario. Foto: Luis Rogelio HM
El Ayuntamiento, del siglo XIX, es uno de los edificios más destacados de Candelario. Además de con una impresionante fachada, el consistorio cuenta con una bonita escalinata de piedra en su interior.
Museo La Casa Chacinera
El Museo La Casa Chacinera es un museo etnográfico que muestra la vida en Candelario de finales del siglo XIX y principios del XX a través de la matanza y la casa chacinera.
La visita a la exposición se complementa con una actuación teatralizada.
Regadera
En Candelario llaman la atención además las regaderas (acequias por donde discurre el agua procedente de los ríos, neveros y manantiales) y las fuentes, que se encuentran por numerosos rincones de la Villa.
Batipuerta tradicional
Una de las celebraciones más famosas de Candelario es la boda típica, una representación de las bodas tradicionales de la zona, que tiene lugar el segundo domingo de agosto todos los años.
La serie española «Luna, el misterio de Calenda», ha llevado recientemente a Candelario a la pequeña pantalla, ya que es uno de los escenarios principales de la trama.
Partido judicial: Béjar
Mancomunidad: Ruta de la Plata
Población: 989 habitantes (INE 2013)
Fiestas: La Candelaria (2 de febrero), La Muda del Bendito Cristo (primer domingo de mayo), Corpus y Santa Ana (26 de julio).
Mapa de localización:
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